Sabemos que eres un amante de andatti y lo primero que haces en las mañanas es prepararte un café soluble andatti o ir por el tuyo a OXXO para iniciar tu día, pero hay ocasiones en las que deseas probar un poco más de ese delicioso sabor y que mejor complemento para tu bebida que un postre.
Para que no te quedes con las ganas de probar un delicioso postre con ese sabor de café que te encanta, te compartimos esta receta de galleta andatti. Atrévete a probar estas galletas y compártelas con toda tu familia.
Ingredientes:
150g de mantequilla
150g de azúcar morena
350g de harina
3 cucharadas de café soluble andatti,
2 huevos
40g de nueces picadas
Papel encerado
Preparación:
1.- Precalienta el horno a 190°C
2.- Bate la mantequilla con el azúcar
3.- Agrega los huevos (uno por uno) a la mezcla anterior y bate.
4.- Incorpora la harina y el café: y continúa batiendo.
5.- Coloca el papel encerado en la bandeja y untar una cucharadita de mantequilla
6.- Forma las galletas y pon un poco de nueces encima.
7.- Hornea de 8 a 10 minutos.
8.- Déjalas enfriar y saboréalas.
