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Barritas de cereal con cacahuate

2 - 4 Personas

Dificultad: Baja

Tiempo: 25 minutos.

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla de cacahuate.
  • 1/2 taza de miel.
  • 3 tazas de cereal de arroz inflado o cualquier cereal de tu elección.
  • 1/2 taza de cacahuetes Bitz (pueden ser enteros o picados).
  • 1/4 taza de chips de chocolate (opcional).

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcla la mantequilla de cacahuate y la miel hasta que estén bien combinadas y suaves.
  2. Agrega el cereal de arroz inflado y los cacahuetes al tazón y revuelve hasta que estén completamente cubiertos con la mezcla de mantequilla de cacahuate y miel.
  3. Si decides usar chips de chocolate, agrégalos a la mezcla y revuelve suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
  4. Forra un molde para hornear con papel pergamino y vierte la mezcla en él.
  5. Usa una espátula o una cuchara para presionar la mezcla firmemente en el molde.
  6. Refrigera la mezcla durante al menos una hora, o hasta que esté firme y se pueda cortar en barras.
  7. Una vez que las barras estén firmes, sácalas del molde y córtalas en barras del tamaño deseado.
  8. ¡Ahora tus barras de cereal con cacahuetes están listas para servir como un delicioso y nutritivo refrigerio para los niños!