5 Personas
Gelatina Bricks
Dificultad: Baja
Tiempo: 60 minutos.
Ingredientes
- 2.5L de leche.
- 4 sobres de gelatina de leche de tu preferencia.
- 160g de grenetina natural.
- 160ml de agua.
- 90g de leche condensada.
- 50g de leche evaporada.
- 50g de media crema.
- 5ml de esencia de vainilla.
- *Necesitas molde en forma de bloques o uno divertido para tu peque.
Preparación
- En una olla coloca 500ml de leche y ponla a hervir.
- Una vez lista, añade un sobre de gelatina y mezcla hasta que se disuelva.
- Repite los pasos anteriores con los otros sabores de gelatina. Recuerda usar recipientes diferentes.
- Coloca la gelatina en moldes con forma de bloques y mete al refrigerador hasta que cuajen.
- Mezcla la leche restante con la leche condensada, la leche evaporada, la media crema y la esencia de vainilla. Reserva.
- Coloca 80g de grenetina en un recipiente con 65ml de agua caliente, e integra hasta que se disuelva.
- Mezcla la preparación del paso 5 con la grenetina hidratada.
- Rellena 1/4 del vaso con la preparación anterior y refrigera hasta que este firme.
- Saca los bloques del refrigerador y desmóldalos.
- Coloca los bloques en el vaso siguiendo este orden: mezcla de leches, bloques, grenetina, mezcla de leches y más bloques.
- Sumerge la grenetina restante en 65ml de agua caliente y mezcla hasta que se disuelva.
- Rellena con la preparación anterior hasta cubrir 2/4 del vaso y mete la preparación al refrigerador hasta que esté firme.
- Coloca el resto de la preparación del paso 7 hasta ¾ del vaso y refrigera.
- Agrega los bloques restantes para decorar y consiente a tu peque en su día.