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Sándwich Navideño

1 Personas

Dificultad: Baja

Tiempo: 20 minutos.

Ingredientes

  • 40g de mantequilla.
  • 40g de harina.
  • 500ml de leche.
  • Sal.
  • 3 panes integrales.
  • 2 láminas de queso amarillo.
  • 3 láminas de queso manchego.
  • 30g de mermelada de fresa.
  • 4 rebanadas de jamón.

Preparación

  1. Comienza a derretir la mantequilla en el sartén.
  2. Una vez derretida, agrega la harina al sartén e incorpórala con la mantequilla. Cocina por 5 minutos.
  3. Agrega la leche al tiempo y la sal para formar la salsa bechamel.
  4. Pon a tostar el pan y coloca una capa de la salsa bechamel.
  5. Empieza el armado del sándwich con una rebanada de pan, encima una lámina de queso manchego, después una de queso amarillo y luego dos de jamón.
  6. Ahora coloca otra rebanada de pan para formar el primer piso.
  7. Después, unta un poco de mermelada sobre el último pan y repite el paso 4 y 5.
  8. Finalmente, en la capa superior coloca otro poco de la salsa bechamel y una rebanada de queso manchego.
  9. Hornea todo el sándwich por 15 minutos o hasta que el queso se derrita.
  10. Disfruta y agrégale mermelada al gusto.